✪星の金貨と金星✡
「星の金貨」と聞くと
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このメロゴールドのケースを
イメージしてしまいますが
「金星」とともに
リンゴです
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「星の金貨」は販売される時の商標名で
品種名は「あおり15号」
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ふじ×あおり3号
の掛けあわせで
甘さはさすが!!
+酸味もあります
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私はいつも皮ごと食べているので
皮は全く気になりませんが
この品種は皮が薄く
「丸かじりしても気にならない」のがうりのようです
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一方の
「金星」は昭和40 年代生まれで
星の金貨より歴史が古い品種です
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最初の名前は
「金嶺(きんれい)」
だったものが改名されて
登録されたということです
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ゴールデンデリシャス×デリシャス系で
袋をかけて栽培する(有袋)のものは
きれいなクリーム色の表皮なのに対して
袋をかけない(無袋)のものは
「サン金星」で
色がぼやけたり
果点といわれる表面のポツポツが目立ったり
ざらついたりと
あまり見栄えはよくありません
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でも食べると
おいしいです
大事なのは中身!!
(`・∀・´)エッヘン!!
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両品種とも貯蔵性は良く
4月も半ばになっても食べることができて
うれしいですね
(*´∀`*)
2015年4月18日