葵青果

クズ（葛）の花

数日前から

アメリカ軍駐屯地後の横を

自転車で走っていると

葛の花（クズのはな）の甘い香りがしてきます

( ﾟдﾟ)ﾊｯ!

秋の七草の葛の花です

 

いつも

前を見て急いで走っているので

花の姿は確認できないのですが

秋だなぁ～

と思います

 

葛は豆科のつる性植物で

とっても生命力が強いのだそう

赤紫色のきれいな花が咲きます

･:*:･(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･

 

根には多量のデンプンが含まれていて

葛粉、くず餅、くずきり

などに利用されています

花より団子でこちらの方がピンときますね

(^^ゞ

 

漢方薬の葛根湯（かっこんとう）

として

解熱剤などとしても

利用されているそうです

 

おもしろいことに

裏が白いので

別名

「裏見草」

とも呼ばれ

平安時代には

「恨み」を掛けた和歌が読まれていたそうです

なんとも風流な!!

 

最近は根ばかりでなく

花の利用も注目されているそうで

二日酔いやダイエットに

効果があるとか

 

おいしそうなお菓子ができそうな

イメージがあります

 

「ぐんじょう」という

呼び名があったような気がしますが

私の思い込み?