ブナピー
ブナピーは
ブナシメジを品種改良した
ホワイトブナシメジで
キノコのメーカー
「ホクト」の
オリジナル!!
登録商標なのだそうです
全身白くて
パッケージもピンクでかわいく
女の子っぽい( ♥ᴗ♥ )
キャラクターも女の子です
レシピにあった
◯◯◯ニンニク炒めを
私風にアレンジしてみました
タマネギ・ブナピー
野菜室の中で赤くなりかけていたピーマン
(彩りにちょうどいいかも)
味のアクセントには
我が家産のピリ辛青唐辛子
札幌大長を1本
そしてハムを炒めます
味付けは
自家製塩ダレ+酒としょう油を少々
で
合格にしておきます
ブナピーは
キノコ特有の苦みがないということですが
これホント
キノコが苦手な人でも
わからずに食べてしまうかも
ところで
パッケージに
「菌」
のことが書いてありました
音読みすると
なんと
「キノコ」
と読むんだそうです
φ(*’д’* )メモメモ
美味しく食べて
ひとつ
利口になりました
(゜∀。)ワヒャヒャヒャヒャヒャヒャ
2013年7月18日