野菜ソムリエのいる八百屋

旨い ? or まずい ?

先日から気になっていました

 

今金男爵(北海道今金町でとれたジャガイモの品種)を

ケース販売していた日

男性でしたが、

「今金男爵は生で、スライスして

食べると甘味があっておいしいよね」と

発言

 

「えっ !?  (*_*)」

 

ジャガイモ生で食べる人いるの ??

それで、おいしいですと ??

 

私も生で食べてみたことがあります

ジュニア野菜ソムリエコースを受講中

ベジフルカルテで

ジャガイモ(この時の品種はキタアカリでした)

を選んだ時のこと

 

「吐き出しそうになるほどまずい」と

記していました

 

ほんと、まずかったよねぇ

でも、今金男爵とご指名なら味が違うのかな

 

今金男爵はケース販売が続いたので

キタアカリでもいいや

と、リベンジを決意

 

 

 

 

最初はやっぱりおそるおそる・・

 

でもシャキシャキした食感は悪くない

それに、そんなにまずくもない

確かにジャガイモの味がする

 

私の味覚が進歩したのか衰退したのか

 

それから揚げて

 

 

う~ん♬

(゚д゚)ウマー

 

結論 !!

ジャガイモは加熱して

思う存分食べるべし

それに、

キタアカリは間違いない

おいしさです

 

チャンスがあったら

ナマ今金男爵に挑戦しますね

 

2011年10月29日
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