野菜ソムリエのいる八百屋

ハクサイ外葉変化

エビと一緒にクリーム煮になったハクサイ外葉

食べきれずに

グラタンにリフォームしました

 

実は、

ちょっとクリームシチューのもとの量が多くて

しょっぱかったので

何か足して味の調整をしなくては

と考えました

(・・?

 

そして

一番無難だと思われる

茹でたジャガイモと炒めたタマネギを

加えることに

 

 

あとはチーズをのせて

オーブントースターで焼くだけ

ъ(゚Д゚)グッジョブ!!

 

リフォームといえば

以前、

前日の肉じゃがを利用して

カレーにしたことがありました

 

普段とちょいとばかし

味が違ったのか

娘たちにバレました

 

でも、それから

テレビで

肉じゃが⇒カレーの

リフォームを紹介している

番組がありました。

 

なんだ、よくある事なのね

と思いましたが

それ以来

我が家の肉じゃがは

カレーに変身はしていません

(*´σー`)エヘヘ

 

 

2011年10月14日
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