白い巨峰
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「多摩ゆたか」
という品種の黄色いブドウです
「巨峰」の子の「白峰」の子・・・
孫になります
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「巨峰」といえば
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赤黒～黒い粒なので
あまりピンときませんが
色の系統は違っていても
「多摩ゆたか」の実の付き方は「巨峰」似
そして甘さは
「巨峰」以上とも言えるくらいのものです
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ちなみに
「巨峰」の皮が白っぽく見えるのは
ブルームという粉状のもので
表面を守る役割をしています
保存の時は落とさないで置いたほうが
いいです
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名前に「多摩」とついているように
東京生まれのブドウというのも
珍しいなと思います
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「白峰」「多摩ゆたか」
共に栽培量は少ないようです
先に孫に会ってしまいましたが
まだ出会っていない「白峰」にも会えるといいな
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
2017年10月21日
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