緋のあづま
初登場のリンゴです
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緋のあづま
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緋のあづまは
2006年に品種登録されたリンゴです
市場に出回るにはやはり十年超かかるようで
初お目見えとなりました
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この時期は中生種の様々なリンゴが登場して
大変にぎやかですが
出荷量も限られているので
長期に出回る訳でなく
日替わりのようなものもあります
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「緋のあづま」は
福島リンゴ2号
福島県生まれで
吾妻連峰と赤く色づいたという「緋」から
名前がついているそうです
なかなか雄大ですね
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「千秋」×「ひめかみ」
の品種
おじいちゃん・おばあちゃんが
「ふじ」
なのだそうで
食べてみると
パリッとした食感で甘さも充分!!
(^^♪
また食べたくなりますよ
2017年9月29日
ブログ著者
