葵青果

柑橘の季節

今日は❅でした

歌にあるようにズンズン積もって

☃

それから雨になったので

夕方にはだいぶ消えて

ホッとしました

☃

この寒さの厳しい時期は

雑柑類の季節の始まりでもあり

ポンカンや

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イヨカンなど

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出回って

楽しみが増えます

♪～(´ε｀ )

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そしてこれにも出会いました

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キンカンかりんとうです

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個包装の封を切ると

ぷ～んと

キンカンの香りがする

甘いかりんとうです

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キンカンと言えば

中の方は酸っぱいのに

皮のところが一番甘く

皮ごと食べるとおいしいですね

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咳や喉にも良いとされ

甘露煮やジャムにも利用されます

( ´∀｀)bｸﾞｯ!

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だいぶ昔に甘露煮を作ってみた時は

結構苦味を感じて

残念に思った記憶がありますが

今だったら苦みも大歓迎

機会があったらまた挑戦してみたいです

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この間は

ハッサクでマーマレードを作りました

程よい苦みがたまらない

(^O^)

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最近はミカンも皮ごと食べるのに

はまっています

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小さめのミカンの方が食べやすく

皮ごと食べないと

なんだか物足りないような気がしてしまいます

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ヨダレが出ちゃいそうかも

‘`,､(‘∀`) ‘`,､