とわだ娘(とわだこ)
「とわだ娘」と書いて
「とわだこ」と読ませる・・
それは何か?
答えはネギです
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上側が「とわだ娘」
とにかく長い!!
全長約80cmほど
普通のネギが子どものように見えます
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下側のネギも十分白身の長いネギですが
それより10cm近くも長いのです
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産地は青森県十和田地区
十和田と言えば
思い浮かべるのは
十和田湖
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確か
「乙女の像」がありますね
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白身の長い美しいネギは
良くスラリとした美人さんに例えられるようで
湖(こ)を娘(こ)に置き換えて
「とわだ娘」
と名づけたのでしょうね
ナイス!!
(b´∀`)ネッ!
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「とわだ娘」は
ハウス軟白ネギで
ネギを黒色の専用フィルムで覆って
日光から遮断して白身を育てる事によって
柔らかく、みずみずしい甘みのあるネギに育つそうです
(´・∀・`)ヘー
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先週販売したのですが
早速お客様から
「柔らかで、甘味があって
とにかくおいしかった」という
感想がよせられました
\(^o^)/
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う~ん
私の口には入らなかったのが
残念です
(´Д⊂グスン
2014年11月4日