野菜ソムリエのいる八百屋

再生力

ミントは

冬になると地上部が枯れてしまい

翌年の春になると

新たに芽吹いてくる

多年生ハーブです

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その年の最初に芽が出て

成長してきたのを

ファーストハーブといい

葉っぱがデカイという特徴があるようです

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確かに

我が家のミントも

それに当てはまって

毎年デカイ葉っぱから

( ノﾟДﾟ)こんにちわ

します

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残念なことに

今回は収獲前に

虫の食害でスカスカのレース状になってしまいました

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今だ虫の正体は見ていませんが

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P1020860

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感心するほど

きれいに葉脈だけを残してあります

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でも

そこからまた新しい葉っぱが出てきます

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P1020862

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力強い生命力＆再生力

( ；∀；) ｶﾝﾄﾞｰｼﾀ

2014年6月4日
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