南瓜美人
これは何?
😯
先日
葵青果に初お目見えしました
カボチャです
遠目に見た時は
ユウガオ
かと思いましたが
ちゃんと鑑定書（?）が付いていました
翌日には
お弁当屋さんが含め煮してくれた試食が届きました
(σ・∀・)σｹﾞｯﾂ!!
私の予想では
日本カボチャなら
ホクホクというより
しっとり系かベチャな感じなのかな
だったのですが
形はしっかり残っているし
果肉はオレンジがかった濃い黄色
食べてみると
甘味が強くホクッとした食感で
以外でした
(´・∀・｀)ﾍｰ
テラサワさんのホームページには
「ホクホクした食感と甘味があり
皮が薄くレンジで調理も簡単
皮は薄いけれど味は濃厚で日持ちもする」
というような
南瓜美人の特徴が紹介されていました
意外性がある面白いカボチャです♫
2013年12月2日
ブログ著者
