野菜ソムリエのいる八百屋

梨には

秋の果物

というイメージを持ってしまいます

 

 

まだ暑い今は

幸水が真っ盛り

いつもあれよあれよというまに

豊水が登場してくるのですが

今年は幸水売ってますよー

という印象が強いです

 

梨は

百果の宗(ひゃっかのそう)

と言われるそうで

漢方薬としての効能あり

肉を柔らかくする酵素があり

胃腸の働きを助けるので

食後のデザートにももってこいですと

 

すごーい

Σd(゚∀゚d)イカス!

 

お料理にも

そのままでも

梨を活用しましょう!!

 

 

 

 

 

 

 

 

2012年8月25日
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