野菜ソムリエのいる八百屋

ジャンボユウガオ

ユウガオといえば

かんぴょうのもとになるので有名だけど

普段見ることがない

というくらいめずらしいですよね

 

 

今回、葵青果に登場した

ユウガオです

とにかくデカイ!!

 

長い方のユウガオは

長さ88cm

胴まわり50cm

という堂々たるもの

でも

もっと太くなるものもあるそうで・・

 

つる性植物なのに凄すぎる!!

畑にゴロゴロ転がっていたら

迫力ありますよね

ヮ(゚д゚)ォ!

 

抱きかかえてみたら

かなり重かったのですが

長すぎて秤に乗りそうもないので

測定を断念しました

 

漬物、煮物、味噌汁など

おいしいのですが

所変わって

インド人の女性によると

チキンと一緒にカレーにするそうです

 

ウリ科なので

カラダの熱をとってくれる作用があり

暑い国の人たちは

やはり良く利用しているようです

( ´・∀・`) ヘー

 

 

 

 

2012年8月11日
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