ジャガイモ食べ比べ
静岡県三方原産のジャガイモと
近在のジャガイモ、キタアカリ
を
フライドポテトにしました
ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ
この段階では
食べ比べをするなんてことは
頭の中になかったのですが
出来上がったものをつまみ食いしたとたん
味が違うよー!!
となったのです
三方原産のジャガイモを販売するのは
いつも今頃だけですが
この時期出回っているジャガイモの中で
一番おいしいと思っています
フライドポテトにしたものも
断面が粉を吹いているように見えます
キタアカリもおいしいジャガイモで
大好きだけれど
新ジャガの宿命
水分が少し多いのかも・・・
なんて思いながら
手と口は止まりませんでした
(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
2012年6月12日
ブログ著者
