インゲン次は・・
インゲンを
今度は油炒めにしようかな
と思っていたけれど
冷やしうどんの具に変更決定!!
インゲンは斜め千切りにして下茹でし
キュウリとハムも千切り
カニカマは手でほぐし
乾燥ワカメを戻し
麺の上に盛りつけ
大葉と万能ネギをトッピング
味付けはめんつゆをかけて
ゴマ油や酢をちょっとプラスすると
冷やし中華風にもなりますね
家族二名からは
「ボリュームあるなぁ」
「お腹いっぱいになちゃった」
と思いがけない感想が返ってきまして
(?_?;)
でも
こうやってみると
やっぱり
これでもか～!!
という感じですね
(・.・;)
へこたれず
私はあっさり完食!!
なかなか
簡単でヘルシーな一品であったと
自己満足なんだけどな
2012年5月9日
ブログ著者
