野菜ソムリエのいる八百屋

なが~いネギ ヮ(゚д゚)ォ!

ネギ好きの方にはたまらない

白身のなが~いネギです

(手前側)

 

 

白身の長さを比較するために

普通の長さのネギとメジャーを

一緒に写して見ましたが

撮影ヘタを自覚してしまいました

(-_-;)

 

気を取り直して説明を・・

 

手前の白身の長いネギは

根の付いている部分から

上側のグリーンのテープの下まで

42cmあります

 

全長は60cmで

白身の部分は50cmもあるのです

スーっとまっすぐに伸びている姿は

惚れ惚れします

 

味も抜群 !!

 

 

ネギを斜め切りにし

油で炒めてから

焼き豆腐と煮付けました

 

シンプルな料理は

素材の味が引き立ちます

 

甘くトロリとしたネギを

堪能しました

いくらでも食べられそうです

 

白髪ネギにも持ってこいですね

(^^♪

2012年2月8日
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