野菜ソムリエのいる八百屋

鶏がらスープのおじや

鶏がらスープでダイコンを塩味で煮て

そのスープでおじやを作るとおいしい

という

お客様おすすめの一品

 

作ってみました

 

なるほど

おいしい

(゚д゚)ウマー

 

スープの時と同じ味のはずなのに

おじやになると

ちょっと、感じが変わる気がしました

 

さっぱりしているけれど

リゾット風のような

(゚д゚)!

 

どうぞ、試してみて下さい

( `・∀・´)ノヨロシク

2011年12月26日
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