またまた、これ何 !? (?o?)
ショウガのようにも見える
これって何!?
(p_-)
これは、「アピオス」という
マメ科の植物です
「土の中に埋めておくと、またできるよ。」
と、いただいたものです
「もう、掘っても大丈夫」
ゴーサインが出たので
土の中から取り出したのがこれ
第一印象は
ちっちゃ !!
土に埋める前の種芋の方が
大きかったような印象・・
(;´д`)トホホ…
大葉のプランターに
居候だったので
まあ、しょうがないか
お助け検索をしたら
ありましたよ
インディアンのスタミナの源
とも言われるくらい
栄養価が高いのに、
土も選ばない
なんと私にピッタリの良い奴
でも、いただくまで
私は知りませんでした
見たことも、聞いたこともなかったのです
持っている本には載っていましたがネ
ちょっぴりしかないので
スープに入れて
初試食
なんとなくサトイモのような
そうでないような・・
ホクホクっぽいけれど
あまり個性的な味ではありませんでした
しまった(:_;)
全部食べないで
また植える分
とっておけば良かった
後の祭り~
2011年11月25日