野菜ソムリエのいる八百屋

バジル

涼しくなってきてから

我が家のバジルの収穫ができました

 

春、小さめの苗を買ってきたら

なかなか大きくならずに

じっと待ち

 

夏は虫食いだらけになって

そのままに

 

ようやく秋になって

虫たちがいなくなったのか

葉をつめるようになりました

 

 

ちょっと、触るだけでも

う~ん♬ 良い香り ♫

 

水洗いしてから乾かし

塩漬けにして保存しています

 

 

2011年10月19日
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