野菜ソムリエのいる八百屋

トマトステーキ

メルマガで紹介した簡単レシピ、トマトステーキ

私も作りました。

 

 

一見ハンバーグのように見えますが、

デッカイトマトを輪切りにしたものです。

 

両面を良く炒めて、塩・コショウしただけの

シンプルなものですがおすすめです。

 

甘さは、生の時より、アップします。↑↑

 

冷たく冷やしたトマトも

答えられないおいしさですが、

 

ときには、

ひと味違うトマトステーキはいかがですか?

 

大きいトマトがおすすめです。♪~(´ε` )

 

by S

 

2011年5月27日
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