野菜ソムリエのいる八百屋

とわだ娘(とわだこ)

「とわだ娘」と書いて 「とわだこ」と読ませる・・ それは何か? 答えはネギです ・ ・ 上側が「とわだ娘」 とにかく長い!! 全長約80cmほど 普通のネギが子どものように見えます ・ 下側のネギも十分白身の長いネギです…
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2014年11月4日

シナノスイート

大人気だったリンゴ 「秋映」 のシーズンが終了し 今、人気のリンゴは 「シナノスイート」 ・ ・ ・ ・ 赤色に薄く縦縞模様が入っています ・ 果肉は ・ ・ 白です ・ シナノスイートは長野県生まれ 「ふじ」と「つがる…
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2014年11月3日

10月のメロン

メロンは種類豊富で 一年中ありますが 関東での旬は 主に初夏から夏にかけて ・ 5月頃から 千葉県産や茨城県産の メロンが出始め 8月ころには 山形県産や青森県と産いった 東北勢も参入します ・ 10月はと言えば 大体ピ…
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2014年10月24日

バラード

バラードは西洋梨です 皆様おなじみのラ・フランスと バートレットの掛け合わせの 平成生まれの品種 ・ ・ 下膨れでゴツゴツしている ラ・フランスより ほっそりした容姿です ・ 熟すにつれ 表皮の黄緑色がもっと黄色みを帯び…
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2014年10月23日
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