野菜ソムリエのいる八百屋

みなさん大丈夫でしたか?

あの地震から4日が経ちましたが テレビをつけるとそこには現実があって 言葉になりません・・・。 本当に胸が痛いです。 とても悲しいです。   被災地の方のことを考えると 水を使ったりご飯を食べると なんだか申…
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2011年3月15日

春の香り フキ

  春の香り フキが入っていました。   Sサイズで細め。そして、柔らかそう・・   これは皮ごとでもいけるゾ!   試してみましたよっ(^^♪   さっと湯どうしして、斜め切りし(太めのところはタテ半分に切ってから)、…
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2011年3月12日

シュンギクサラダ

大家さんからホウレンソウ、シュンギク、泥つきのネギ、チンゲン菜をいただきました。 どれも新鮮でおいしそう!   さっそく、ホウレンソウとネギはポパイなべに。   シュンギクは茹でてごまあえに、と思った…
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2011年3月8日

講座に参加しました。

昨日、日本野菜ソムリエ協会VMC講座に参加してきました。   「輸入果物が国内にでるまでの仕組み」についての講座で、 講師は、私と野菜ソムリエ講座同期のI氏です。   さすが、本業の部分だけに、充実し…
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2011年3月5日
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