みなさん大丈夫でしたか?
あの地震から4日が経ちましたが テレビをつけるとそこには現実があって 言葉になりません・・・。 本当に胸が痛いです。 とても悲しいです。 被災地の方のことを考えると 水を使ったりご飯を食べると なんだか申…
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2011年3月15日
春の香り フキ
春の香り フキが入っていました。 Sサイズで細め。そして、柔らかそう・・ これは皮ごとでもいけるゾ! 試してみましたよっ(^^♪ さっと湯どうしして、斜め切りし(太めのところはタテ半分に切ってから)、…
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2011年3月12日
シュンギクサラダ
大家さんからホウレンソウ、シュンギク、泥つきのネギ、チンゲン菜をいただきました。 どれも新鮮でおいしそう! さっそく、ホウレンソウとネギはポパイなべに。 シュンギクは茹でてごまあえに、と思った…
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2011年3月8日
講座に参加しました。
昨日、日本野菜ソムリエ協会VMC講座に参加してきました。 「輸入果物が国内にでるまでの仕組み」についての講座で、 講師は、私と野菜ソムリエ講座同期のI氏です。 さすが、本業の部分だけに、充実し…
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2011年3月5日