タケノコの下処理
今年は タケノコが全国的に裏年のようで いつもより 小ぶりで数量も少なくなっています 旬も短めかも・・・ (´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ ・ タケノコを待ちわびている方も多いのですが 反対に う～ん、ちょっとね という方もい…
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2015年4月25日
✪星の金貨と金星✡
「星の金貨」と聞くと ・ ・ このメロゴールドのケースを イメージしてしまいますが 「金星」とともに リンゴです ・ 「星の金貨」は販売される時の商標名で 品種名は「あおり15号」 ・ ・ ・ ふじ×あおり3号 の掛けあ…
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2015年4月18日
じゃばらのマーマレード
前回のブログで紹介した 花粉症に効果ありといわれる 「じゃばら」 ・ ・ 特に皮の部分が効き目あり ということで 皮も実も使えて 保存が効くのは やっぱりマーマレードが一番でしょ という訳で 作ってみました ∩(*・∀・…
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2015年4月11日
