野菜ソムリエのいる八百屋

味噌

ちょっとタイミングを逃して 1日になってしまいましたが 毎月30日は 「味噌の日」 ということを30日に知りました (´・∀・`)ヘー ・ 大豆製品であり 醗酵食品である味噌は とってもすぐれた調味料 ・ それに カラダ…
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2015年6月1日

2度ビックリの清見

日本の野菜・果物は 大きさ・長さ・形・色など 均一で素晴らしく 見た目も芸術的なら 味の方も 申し分なく 世界でも賞賛されています ( ゚Д゚ノノ☆パチパチパチパチ ・ でも中には見た目が悪い いわゆる不細工とい…
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2015年5月16日

新薬と新品種

2週間ぶりのブログ更新となってしまいました あれっという感じですが 改めて時のたつのは速い!! ゴールデンウィークが 遥か昔に感じられてしまいます (´Д`)ハァ… ・ でも 夏休みは一歩一歩 近づいてくるようで Hap…
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2015年5月12日

完成!! じゃばらの砂糖漬け

「じゃばら」で マーマレードを作りましたが 砂糖漬けも作ってみよう と思いたちました ・ 加熱した時に失われるかもしれない効能も 生だと残るかも知れないし 煮る手間も省けて さらに楽ちん ♪~(´ε` ) ・ 「じゃばら…
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2015年4月28日
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