野菜ソムリエのいる八百屋

ナスの冷製煮浸し

家庭菜園(プロ顔負けの本格派??) をしているお客様から 頂きました グリーンナス&大長ナス     特に気になったのは グリーンナス     我が家でも 白ナスは鉢植えで買ってきたことがあるけれど グリーンナスは「初め…
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2012年8月1日

酢味噌和え

“初めてのレシピに挑戦” といっても 平凡なワケギの酢味噌和え(ぬた) なのですが   酢がにがてで 食べない、作らない料理でした (・_;)   少し酢に対する抵抗感が緩和して 作ってみる気になりました   ワケギを2…
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2012年7月31日

風鈴

夏至から一か月以上たって 日暮れが早くなったな と感じますが 猛暑はまだまだ続きますね (~_~)   あの手この手で暑さ対策!!   一週間前に風鈴を買いました 今まで買ったことのある風鈴は 全部ガラスか陶器製ばかりで…
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2012年7月30日

ベジキャラ

産地で丹誠込めて栽培され 出荷される野菜たち   そんな生産者さんたちの思いがこもった ベジキャラです     これは長ネギ君     ピーマンのハッピー君     新鮮No.1キャベツちゃん     チンゲンサイ君  …
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2012年7月27日
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