野菜ソムリエのいる八百屋

水キムチ

猛暑日に耐えた夏でしたが 暑さの中にも 秋の気配が 感じられるようになってきましたね . この暑い夏「水キムチ」を知りました . 水キムチは米のとぎ汁(200ml)に 塩(小さじ1)を混ぜて ひと煮立ちさせ さめたら容器…
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2018年8月31日
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