野菜ソムリエのいる八百屋

貫禄のあるキュウリ

こんな大きなキュウリを頂きました

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長さ約32cm

胴回り約14cm

キュウリの標準サイズは

のりのサイズと同じ

約20cmといわれているので

かなり大きめサイズです

キュウリは完熟すると

黄色くなるので

これはまだ未熟なものですが

あっという間に成長してしまうことが

実感できます

\(◎o◎)/!

一般的には

このように大きくなったキュウリは

種を取って塩もみをして

食べることが多いようですが

このうちの一本は

薄く輪切りにし

薄めためんつゆに

かつお節を入れて

サッと煮てみました

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加熱したので

もっとフニャになるのかと思いきや

結構シャキシャキして

大成功!!

一本でも食べごたえがあります

且⊂(゚∀゚*)ウマー

2015年6月19日
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