野菜ソムリエのいる八百屋

柑橘の季節

今日は❅でした 歌にあるようにズンズン積もって ☃ それから雨になったので 夕方にはだいぶ消えて ホッとしました ☃ この寒さの厳しい時期は 雑柑類の季節の始まりでもあり ポンカンや ・ ・ イヨカンなど ・ ・ 出回っ…
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2015年1月30日

ハクサイ

去年の暮れから 丸ごと新聞紙に包んで立てて 大事に保管していた ハクサイ ・ そろそろ食べようかと思い 新聞紙を開けてみました ( ノ゚Д゚)こんにちわ ・ 外側は 水分が抜けているところもありましたが 内側は至って元気…
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2015年1月23日

イチゴの熱き戦い

大寒の最中 昨日は雪も降りました そんな寒い季節にイチゴは 甘くて熱い戦いを繰り広げています ❅ イチゴはクリスマスやお正月に需要が多く 出荷時期がずいぶん早くなりました そして 高糖度で 大粒化しています 葵青果で販売…
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2015年1月22日

5 a Day-for Better Health!

今の季節大人気の柑橘 メロゴールド ( ̄ー ̄)bグッ! ・ そのケースに見つけました (゜o゜) ・ fruits & vegetables 5 a Day-for Better Health! ・ より良い健…
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2015年1月19日

たくあんを炒める

毎年好評を頂いている 時期限定の三浦たくあん 「まいるど」 ・ ダイコンの本場 神奈川県三浦半島で 収穫されたダイコンを 海風ににさらして干し 糠に漬け込んだ 本格派 TVでも紹介されることが多いようです ・ ご飯がすす…
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2015年1月16日
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