ハクサイ菜
ハクサイ菜は
結球する前の
柔らかいハクサイを間引いた菜っぱのことです
2束頂きました
(*ゝω・)ﾉ ｱﾘｶﾞ㌧♪
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大束です
柔らかな葉っぱが
おいしそう
♪～(´ε｀ )
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くせがなく
いろいろな食べ方が楽しめるとはいえ
さすがに一度に食べきるのは無理なので
とりあえず
1束は
さっと湯通しをし
冷蔵庫で保管することにしました
どうやって食べるか?
楽しみです
( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ
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そしてもう1束は
定番ですが
おいしさを100%引き出せる
油揚げ入りの煮浸しに
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フライパンいっぱいにあった葉っぱも
油で炒めて
調味料を足していくうちに
次第にカサが減っていきます
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期待どうりの味
柔らかい甘味があります
見た目のままの柔らかさで
ペロリでした
(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
2014年9月29日
ブログ著者
