野菜ソムリエのいる八百屋

せとか

ミカンの季節は終わりに近づき

様々な雑柑類が出回っています

 

長い年月をかけて

より食べやすく

よりおいしくなるように

品種改良を重ね

ようやく市場に出ます

( ゚Д゚)ヒョエー

 

「せとか」は

「清見」に「アンコール」を掛け

さらに

「マーコット」を交配してできた品種

 

P1020371P1020376P1020377

 

 

長崎県の果樹試験場で生育され

そこから望む「早崎瀬戸」と

瀬戸内地方での栽培に期待しさらに

この品種の良香にちなみ命名されたそうです

 

う~ん

愛がこもっているなぁ♥

 

生産量は愛媛県がダントツで

全体の約7割を占めています

 

とても皮が薄く

皮ごと食べてしまいたいくらい

果肉は果汁たっぷりでプリプリ

じょうのう(中の袋)も薄く

口に残りません

種の無い品種を目指しただけあって

食べやすいし

とっても甘い

オススメ度NO.1です!!

 

2013年4月1日
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