手作りアイス
おととい、昨日の連休は
なかなか盛りだくさんの事ができて
ご満悦!!でしたが
手間暇のかかる味噌の仕込みより
久々にアイスクリームを作って
達成感に浸りました♫
遥か昔
ベターホーム協会のパン教室に通いました
確か
一ヶ月に1回あって12回で終了でした
アイスは
パンとは別の番外編に参加して
教えてもらいました
生クリーム
全卵
砂糖
バニラエッセンス
材料はこれだけ
アイス作りにもいろいろなやり方がありますが
これは何といっても
作り方・材料ともシンプルです
今回はあまりに久しぶりすぎて
バニラエッセンスを買ってくるのを忘れてしまいました
(´Д⊂グスン
ただ年と共に
コレステロールやその他諸々
気にかけなければいけないことが増えて
頭の中をよぎります
誘惑につい負けてしまいますが・・・
(つд⊂)エーン
手作りをバランスよく少しずつを心掛けなくては
ですね~
2013年2月12日