野菜ソムリエのいる八百屋

手作りアイス

おととい、昨日の連休は

なかなか盛りだくさんの事ができて

ご満悦!!でしたが

 

手間暇のかかる味噌の仕込みより

久々にアイスクリームを作って

達成感に浸りました♫

 

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遥か昔

ベターホーム協会のパン教室に通いました

確か

一ヶ月に1回あって12回で終了でした

 

アイスは

パンとは別の番外編に参加して

教えてもらいました

 

生クリーム

全卵

砂糖

バニラエッセンス

材料はこれだけ

 

アイス作りにもいろいろなやり方がありますが

これは何といっても

作り方・材料ともシンプルです

 

今回はあまりに久しぶりすぎて

バニラエッセンスを買ってくるのを忘れてしまいました

(´Д⊂グスン

 

 

 

ただ年と共に

コレステロールやその他諸々

気にかけなければいけないことが増えて

頭の中をよぎります

 

誘惑につい負けてしまいますが・・・

(つд⊂)エーン

 

手作りをバランスよく少しずつを心掛けなくては

ですね~

 

 

 

 

 

 

 

2013年2月12日
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