生鮮野菜の摂取量
ちょっと、お固い話になりますが
(@@)
今月始めの頃の読売新聞に
厚生労働省が発表した
2011年国民健康・栄養調査
に関連した記事がありました
収入格差が
日々の食生活に影響を与えている可能性がある
そうで
ずっと気になっていました
(・・?
高・中・低の
どの層でも
厚労省が健康づくりの目標としている
350gを大きく下回っているということです
私は
生鮮食品の中では
野菜は安いと思っているのですが・・
（；^ω^）
料理研究家の
浜内千波さんは
新聞のエッセイで
「1日2kgの野菜を食べます」
と書いておられました
これにはまたビックリでしたが
皆様に
おいしい野菜を
たっくさぁ～ん食べてもらいたいなぁ
2012年12月13日
ブログ著者
