春巻
使いかけのタケノコの水煮
それに豚肉で
夕食は春巻に決定!!
久しぶりです
(#^.^#)
材料を切るのは私が担当
一緒に晩ご飯を食べることになっていた娘が
混ぜる・巻く・揚げるをしてくれました
以前は皮が破けてしまうことがあったのですが
今回はそれがなく
カリッと上手にできました
\(^o^)/
いつもと違うのは
春雨を加えたこと
実はかさ増しで入れたんですけれどね
春雨を入れると汁を吸ってくれるので
炒め物がうまく仕上がりますよ
と、いうのをTVで見たことがありました
すっかり忘れていたのですが
後になって思い出して
これがうまくいった秘訣で
ああ、一緒のことだなって
納得しました
ご存知の方も多いかと思いますが
これ、おすすめです!!
(≧∇≦)/
2012年12月16日