イチジク
子供の頃
イチジクといえば
甘露煮でした
この世で一番おいしい
と思っていたような気もします
!(^o^)!
生でたべるということを知ったのは
ずーと後のことでした
(*_*)
産地分布を見ても
東北以南が多いようですので
生で食す習慣が
なかったのでしょう
というのが
私の言い訳ですけどね
ふるさとを離れてだいぶたってから
イチジクの甘露煮を食べたら
こんなに甘かったんだっけ・・・
と感じたことが
ありました
イチジクの季節になって
久しぶりに生イチジクを食べました
柔らかく
でもプチプチして
やさしい甘さでおいしい
でも
ジャムやコンポートもあいそうで
食べたいなぁ
と思ったのは
子供の頃の名残でしょうか?
2012年10月16日
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