野菜ソムリエのいる八百屋

実るプロジェクト

夏休みに入ってから

ブログもお休みしてしまいました

1週間ぶりに再開です

 

きのう講座

実るプロジェクトvol.14

に参加してきました

 

田中稔先生はシニア講座で

たいへんお世話になった先生です

「直接お会いした時にシニア合格のご報告をしたい」

と思っていたら1年たってしまいました

 

なので

まずはご挨拶から

おまけでツーショット

 

 

わ~い!!

うれしい記念になりました♫

 

タイなどアジアの食材もパチリ

 

 

お話を聞きながら回ってくる

たくさんの食材もパチリ

 

 

タイ料理に使われるハーブ

「バイマクル」

 

 

左から

レモングラス

タイのトウガラシ「プリッキーヌ」

生春巻きの皮

 

 

タイの生姜「カー」

日本産より辛くて硬い

 

 

酢漬けニンニクとエビ味噌

 

 

ナンプラー

 

 

緑豆

 

 

小さな赤玉ねぎ

「ホムデン」

 

 

 

 

ハーブとハーブティ用

 

 

おいしい試食もタイ風で

 

先生の講座はいつもテンポ良く

盛りだくさん!!

楽しめて

元気が出ます

2時間半の講座もあっという間

 

充実しましたぁ~

\(^o^)/

 

2012年8月18日
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