葵青果

巨大キュウリ

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これは何なの？　(@_@)

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もちろんキュウリで、

お客様の畑でとれたものなのですが、

その大きさといったら

ハンパではありません!!　(；´∀｀)…うわぁ…

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真ん中にあるのは

我が家のキュウリ

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これも大きめサイズなのですが、

比べてみれば、

横綱と子どものようです

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このジャンボキュウリ

みずみずしく、柔らかく

おいしかったですよ。

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大きいので数通りのレシピが出来ました。

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“キュウリとスイカの即席漬け”

①　キュウリはせん切りにします

②　スイカは皮と実の間の白い部分をせん切りにします

③　①と②を塩もみします

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Aタイプ　③を梅酢・コショウ・サラダ油で和えます

Bタイプ　③をしょう油・ラー油・ごま油で和えます

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“キュウリの昆布漬け”

①　キュウリは薄切りにして塩もみします

②　①と小さく切った昆布・塩・めんつゆ・しょう油を

ポリ袋に入れ、モミモミして出来上がり

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“キュウリとイカのソテー”

①　キュウリとイカをオリーブオイルでせん切りにし炒めます

②　①に塩・コショウで味付けをし、しょう油で隠し味をつけ

できあがり