アイスプラント
10日ほどまえの
ゴールデンウィークまっただ中だった頃
苗屋さんをのぞいていたら
アイスプラントを見つけました。 🙄
「それ、おいしいの?」
と、近くにいた男性客から質問されました。
以前、先輩野菜ソムリエのお宅で
鉢植えを見せていただいたことがあり、
何かの集まりの時に野菜の盛り合わせの中にあって、
ちょっと、つまんだことがあるくらいなので
食感とか、味とかはあまり記憶がない状態。(-_-;)
でも、葉の裏側や、茎がプチプチ☆キラキラ☆と
雫がついたようにみえるのでインパクトがあったんです。
我が家のプランターに移されて
元気に大きくなってきたので、
ちょっと、収穫してみました。
うす~い塩味、食感はサクサク
他の野菜とも相性がいい感じ♫
虫がつきにくく、育て方も簡単で
しかも、抗酸化作用もあるらしく
すばらしい!!
なんか得した気分かも(^^)
もっと増えたらお店で紹介したいと思います。
by S
2011年5月15日