野菜ソムリエのいる八百屋

スマイルカットは食べてもスマイル^_^

 

 



 

おいしーのに、皮がむきにくくてちょっと・・と思っていませんか?

 

例えば、

オレンジや清見タンゴール。

 

薄めの皮と実がぴったりフィットで、皮をむこうとすると果汁ばかりがだらだらこぼれて

「もうイヤ」

となってしまいますよね(-_-メ)

 

そんな時は、「スマイルカット」がお役に立ちます!

 

画像は清見タンゴールです。

 

 

まず、清見タンゴールを横に2等分します。

 

 

 

それから、放射状に食べやすい大きさに切るだけ。

 

 

 

両手ではしっこを持ってそらすようにしながら食べると簡単に、

きれいに皮からはがれて食べやすいですよ。

 

by S

2011年3月3日
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